เย็นนี้มีเมนูในใจกันหรือยังคะ วันนี้คีโตเมทจะมาแชร์สูตรขนม #บราวนี่

ที่ทำจากอะโวคาโด!? สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ยังไม่มีอุปกรณ์ก็แชร์เก็บไว้ดูเล่นได้นะคะ สำหรับใครที่มีอุปกรณ์ครบไปดูสูตรกันเลยค่า 👩‍🍳

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

แป้งอัลมอนด์

85 กรัม

ผงฟู

1 ช้อนชา

อะโวคาโดสุก

2 ลูก

ผงโกโก้

4 ช้อนโต๊ะ

หล่อฮั้งก้วย

1/4 ถ้วยตวง

น้ำมันมะพร้าว

3 ช้อนโต๊ะ

ไข่

2 ฟอง

ดาร์กช็อกโกแลต (ละลายแล้ว)

100 กรัม

วิธีทำ

 

 

1. เปิดวอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

2. ปอกอะโวคาโดและนำเอาเมล็ดอะโวคาโดจากนั้นวางลงในชามกลางหรือขนาดใหญ่ค่ะ

3. ผสมอะโวคาโดจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ที่บดมันฝรั่งทำจนเนื้อคล้ายกับมันฝรั่งบดนะคะ

4. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในชามจนผสมเนื้อเข้ากันดี

5. นำกระดาษอบคลุมจานอบ 30 ซม. x 20 ซม.

6. นำส่วนผสมเทส่วนเทลงในจานอบ

7. วางในเตาอบและอบประมาณ 35 นาที

8. นำออกจากเตาแล้วใส่ไม้จิ้มฟันตรงกลางของบราวนี่ หากเราใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไปตรงกลางบราวนี่แล้วดึงออกมาไม่มีอะไรเหนียวๆติดเป็นอันใช้ได้ค่ะ ถ้ายังมีน้ำๆเหนียวๆอยู่ให้วางกลับเข้าไปในเตาอีกสองสามนาทีแล้วลองใหม่อีกรอบ

9. สามารถเสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นหรือปล่อยให้เย็นตามอุณหภูมิห้องก็ได้เช่นกันค่ะ

สารอาหาร

ต่อเสิร์ฟ: บราวนี่ 1ชิ้น

ไขมัน: 14 g

คาร์โบไฮเดรต: 9g (2.4 เน็ตคาร์บ)

ใยอาหาร: 6.6 g

โปรตีน: 3.8 g